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第三十一章 曾家包粽子(1 / 1)

端午前一天是村里人包粽子的时候,不过大多数都是下午才包,包好后用大锅小火慢慢焖一个隔夜,第二天起来就可以吃到新鲜的粽子了。不过,也有人是例外的。今年的端午节,曾启海家因为多了司徒睿和华姨还有车夫大牛三人,便和往年不一样,今年他家也开始自己包粽子而不是把米拿到表哥刘大壮家,让嫂子胡氏帮忙包好焖好才拿回来给自己。在前天曾启海和大牛就去山上摘好了粽叶,昨夜就泡好了,今天包正好。

曾启海把泡好的糯米和粽叶搬到院子里的桌子上,一家人正准备着包,曾启海坐在凳子上望着华姨,而华姨则望着曾启海,曾启海和纳闷华姨怎么不开始包于是问道“华姨,你怎么不开始啊?”

华姨一头雾水说“不是应该你包吗?华姨我从来没包过粽子”一旁的司徒睿望着两人那一脸的迷茫,无语地用手捂着自己的额头,不是吧,这两人都不会包粽子,那昨天怎么说的就那么信誓旦旦的要包出好粽子来呢。司徒睿不理会两个互相瞪眼的人,对一边的大牛说“大牛,你去杨二爷家一趟,把沐婶子叫来,就说华姨有事找她”大牛领命去了杨承欢家。

大牛来到杨承欢家院子外,对着屋里大声喊道“沐嫂子在吗?我家华姨找你有事”在后院干活的沐氏听见大牛的喊声,赶紧抹干净手上的泥土,跑到前院对大牛说“大牛,华姨让你来找我,可是有什么急事?”

大牛憨笑着说“沐嫂子别急,没什么大事,只是今天我们家要包粽子,可是启海大哥和华姨都不会包粽子,所以我们家小少爷就让我来找你了”

沐氏恍然大悟,对大牛说“好,你先回去跟华姨他们说,我过一会儿就过去”

“诶,好嘞。那我就先回去了,沐嫂子。”说罢大牛沿着来时的路回去了。

沐氏回去后院把最后的一点事做好后,便回西厢房对杨承欢和杨承轩说“欢欢,轩轩,娘要去华姨那边,你们要一起过去吗?”

“娘,你去那边有事嘛?”杨承欢抬头问。

“你曾叔叔家今天包粽子,但是没人会包,所以大牛便过来叫我去帮忙了”

“哦”杨承欢恍然大悟,随后放下手上的毛笔,说“娘,我也要去,我还没包过粽子呢,正好可以趁今天把它学会”

“娘,娘,我也要去,我也要去”生怕被落下的杨承轩急忙跳下练字的凳子,穿好鞋子拉着沐氏的手不放。沐氏慈祥地摸摸杨承轩的头说“放心,娘怎么会不带轩轩一块儿去呢?”

沐氏母子三人收拾好,走出西厢房。沐氏去堂屋对正在准备端午节礼的杜氏说“娘,我去一趟华姨那里”

“嗯,去吧”杜氏头也不抬地说道。

得到杜氏的同意,沐氏拉着杨承轩,与杨承欢一起往曾家走去。

在堂屋帮着杜氏一起弄节礼的宋氏,看着沐氏潇洒地走开的样子,心里的妒忌之火又开始燃烧了。华姨刚来翠竹村的时候,宋氏和村里很妇人一样曾主动向华姨献殷勤,可华姨是什么人一眼就看穿了宋氏的为人,委婉地拒绝了宋氏的示好,宋氏被拒对华姨自是有意见的,此时見大牛说华姨又来找沐氏,心里对沐氏也多了一分不满,凭什么沐氏可以得到华姨的认可,她却不可以,肯定是沐氏拿了什么好处给华姨。

突然宋氏想起几天前从曾启海家经过的时候,看到大牛在吃饭,如果她没看错的话,大牛当时吃的饭可是拌着酱的,这酱除了自家婆母和沐氏知道作法外就没人知道了,而现在村里也没人来过自家买酱,那大牛吃的酱不就是沐氏偷偷给的,宋氏像发现了新大陆一样,看着走出院门的沐氏母子三人小声地对杜氏说“娘,我几天前看到弟妹拿着一坛子酱给那个华姨,那坛子可比我们卖给福兴酒楼的大多了,可弟妹回来的时候,我却没见到她把银子给你,娘她可是给过银子给你?”

杜氏一听沐氏背着自己卖酱还不把银钱给自己,心里就有点不高兴了,可是杜氏也知道宋氏一向看不惯沐氏,虽然对沐氏没什么好感,但杜氏也不会因为宋氏的一句话就判定沐氏的错,杜氏带着疑惑的眼神看着宋氏说“这是什么时候的事?”宋氏见杜氏问了,谄媚地说“不就是前几天的事嘛。我在屋里闷了就出来院子里透透气,正好就看见了”

杜氏还是不能确定地问了一句“你确定你看到她给酱给那个大牛?”宋氏一听这话,马上做发誓状说“娘,我真的看见了。我还不止一次看到过弟妹和曾瘸子走在一块呢,两人有说有笑的,好像很熟稔似地,虽说他们现在是在帮那个小少爷种什么水果了,但是他们两个人走的也太近了吧,都不怕村里人戳咱们的脊梁”

杜氏这下是真的不高兴了说“什么,老三媳妇不仅瞒着我卖酱,还跟那曾瘸子走得那么近”宋氏火上浇油地又说了一句“还不止呢,这欢欢和轩轩可是天天往他们曾家跑啊,不知道的还以为她们两是曾家的小孩呢”听了这话,杜氏彻底怒了“这沐氏自己不要脸就算了,没想到生出来的孩子也好不到哪去,真是有什么样的娘就有什么样的种,居然敢背着咱家家川出去勾汉子了,看我不收拾她”说完,吩咐宋氏把瓜果分好后就怒气冲冲地往曾启海家走去。宋氏看着怒气冲冲的杜氏,嘴角勾起了一抹得意的笑。

沐氏母子三人来到曾启海家才知道华姨想自己包粽子,可材料都准备好后才发现这家里没一个人会包粽子,只能去叫她了。沐氏好笑地看着院子里的几个人,二话不说拿起两片粽叶弄了一个斗形装上米,包好用绳子绑紧,一个既丰满又胖胖的大粽子就包好了,看得众人满眼惊叹。

沐氏又拿起两片粽叶,边讲边一步一步示范:“先把两片粽叶叠放好,两手分别拿住两端,然后向后折弄成一个斗形,接着把糯米放进去,记住不要放的太满,因为粽子在蒸的时候会膨胀,太满的话,粽叶就会被撑裂,蒸出来的粽子就不好看了”

众人点点头纷纷拿起两片粽叶,学着沐氏的样子,先把粽叶弄成一个斗形,第一步华姨学的最快,沐氏检查了一下华姨弄的斗笑着说“华姨的手就是巧,看一眼就学会了”坐在沐氏左手边的杨承轩也把自己包好的斗送到沐氏面前说“娘,你看我包的好不好?”沐氏翻看着杨承轩的斗,看到斗的底部可能还会漏米,沐氏就帮杨承轩弄了弄说“好了,这样子就不会漏米了”杨承轩接过被沐氏整理好的斗,乖乖地等着沐氏教下一步。

沐氏又看了一下杨承欢弄的斗说“嗯,还不错”虽然杨承欢的芯是二十几岁的成年人,但这可是她两世的第一次包粽子,能够得到沐氏的夸赞,心里很是高兴,欣喜地拿着自己弄得斗等沐氏做下一步动作。曾启海和大牛这两个男人,从没干过这样的细活儿,弄了老半天都没弄出一个斗来最后还是认命地放下了粽叶,一个去了厨房做焖粽子的准备,一个去后院劈柴。

司徒睿也是按着沐氏的步骤一步步地包,但是却一直不得要领,每次弄出来的斗都是会漏米。司徒睿紧锁眉头和手上的粽叶较上了劲,直至把粽叶弄破了才放下手上的叶子,暗暗地叹了一口气。随后,重新拿起两片新的叶子继续努力学着。司徒睿坚韧的毅力,让沐氏心生佩服,于是主动拿过司徒睿手上的粽叶说“小少爷,我包一次给你看吧”

司徒睿微微点头,认真地看着沐氏如何包粽子。沐氏一步一步地包着,耐心地给司徒睿讲解其中应该注意的事项。经过沐氏的指点,司徒睿再次信心十足地拿起两片粽叶包了起来,这次终于成功了,司徒睿看着手上小巧玲珑的粽子,心里喜滋滋的。

华姨微笑着看向司徒睿说“小少爷,这是你包的第一个粽子,你就做上记号,待会儿好了,你就可以吃到自己包的粽子了”

沐氏也连连称是,拿起一根稻草递给司徒睿说“那就再绑多一根稻草吧,熟了就能很快认出哪一个是你包的了”

司徒睿默默地接过沐氏手上的稻草,绑住了自己的粽子。绑好后,司徒睿看了看手上多了一根稻草的粽子,嘴角微微翘起。

杨承欢和杨承轩见司徒睿已经包好一个粽子,也是不示弱地把自己手上的粽子包好了。杨承欢用稻草把粽子绑好,一个胖胖的粽子就出来了。杨承欢看着自己生平第一次包的粽子,浓浓的成就感涨满了她的胸膛,越看越觉得她包的粽子是最好的。

杨承欢把包好的粽子放进一旁的木桶里,再次拿起两片粽叶打算包第二个粽子,但是一抬头看到杨承轩手上的粽子,杨承欢立马笑了“哈哈哈,娘,华姨,你们快看轩轩包的粽子,实在是太可爱了”

沐氏等人看向杨承轩手上的粽子也笑了起来,杨承轩人小手也小,拿的粽叶也是小片的,结果包出来的样子比别人的小了很多,但是看上去就真的是很小巧玲珑了。杨承轩一头雾水地看着大家盯着他手上的粽子,再看看别人包的粽子,自己也忍不住笑了。

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